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超希少‼️ホタル舞う棚田の令和4年南魚沼産在来コシヒカリ中粒米玄米20kg
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：04411175 | 発売日 | 2024/08/07 | 定価 | 7,700円 | 型番 | 04411175 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
超希少‼️ホタル舞う棚田の令和4年南魚沼産在来コシヒカリ中粒米玄米20kg
商品説明 新潟県南魚沼市大沢の農家です魚沼産でいちばん美味しい米が採れるとされる旧塩沢町西山産の在来コシヒカリです新潟県のコシヒカリは戻し交配により作られたコシヒカリBLがほとんどですこちらはそれ以前から作られていた本当のコシヒカリとなり、今ではほとんど作られていません我が家でも自家販売用の一部しか作付していません山中の棚田で湧き水を引き込み、農薬は除草剤1回のみで育てました生活排水の一切入らないきれいな水で育てています冷たい水ですのでどうしても育ちの悪いところがあり小粒な米が平場より多く出ます1.9mmで選別して出た米を再選別して1.85mm以上の米を取りました令和4年度南魚沼産在来コシヒカリ減農薬栽培玄米20kg(10kg×2)送料込み中米（1.85ミリ小粒）粒が小さめのものを再選別したお米です。通常1.9ミリのところ、1.85ミリ以上で選別しています。少し小粒なお米となります白濁した米や青米などの若干の混入がありますが、ご容赦願います味に大差はありません冷めても美味しいお米ですのでおにぎりやお弁当に最適です
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